çölyak hastalığı

ÇÖLYAK HASTALIĞI Çölyak hastalığı, genetik yatkınlığı olan bireylerde sıklıkla karşılaşılan bir hastalıktır. Temelde buğday, arpa, çavdar, yulaf gibi tahıllardaki gluten ve gluten benzeri diğer tahıl proteinlerine karşı olan kalıcı intoleranstır. Çölyak hastalığı, anne sütü içen bebeği sütten kestikten sonra her yaşta karşılaşılabilir. En yaygın belirtisi diyare yani ishaldir. Dengeli bir bağırsak florası bağışıklık [...]